Nasza oferta – kuchnie świata

Kuchnia włoska

Kuchnia włoska

Jedna z najpopularniejszych i zarazem najbardziej lubianych kuchni w Polsce i na świecie. Delikatne gnocci, pasta zanurzona w oliwie z oliwek z dodatkami, a na zakąskę serca karczochów, mozzarella bufala, kiełbasa Nduja Piccante i mule – to tylko niewielka część tego, co czeka na klientów w naszej hurtowni. Dostarczamy wysokiej jakości produkty spożywcze renomowanych włoskich marek, potrzebne do przygotowania potraw kuchni włoskiej. W skład oferty wchodzą m.in. wędliny, przeróżne rodzaje makaronów: długie, krótkie, gnocchi, nadziewane, ręcznie robione, do lazagne i cannelloni, profesjonalne mąki, sery, sosy do pizzy, z których słyną Włochy. Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami, od których otrzymujemy wyłącznie wyselekcjonowane artykuły. Dostarczamy kucharzom składniki, z których mogą wyczarować wyśmienite dania śródziemnomorskie, zyskując tym samym uznanie klientów rozsmakowanych we włoskiej kuchni. Do zaopatrzenia się w produkty spożywcze z regionu Italii zachęcamy nie tylko kucharzy i restauratorów, ale także klientów indywidualnych, dla których nasza oferta dostępna jest w delikatesach Kuchnie Świata.

Czytaj więcej!

 

Kuchnia japońska

Kuchania japońska

Sushi to potrawa, która wyraźnie zyskuje na popularności. Korzystanie ze świeżych składników, sposób przygotowania, a przede wszystkim smak – wszystko to sprawia, że coraz więcej restauracji decyduje się na ten profil działalności, serwując potrawy przygotowane z wykorzystaniem surowych ryb, owoców morza, ryżu oraz innych typowych dla tej kuchni dodatków. Każdego dnia dbamy o to, aby dostarczać restauratorom najwyższej jakości produkty potrzebne do przygotowania sushi, a także pozostałych dań rodem z Azji Wschodniej. W naszej ofercie nie brakuje mrożonych ryb, sosu sojowego, chrzanu wasabi, glonów nori, ryżu do sushi oraz marynowanego imbiru. Przygotowaliśmy szereg dodatków potrzebnych do przygotowania japońskich zup, sałatek i owoców morza. Proponujemy popularne azjatyckie przekąski i napoje, a także akcesoria potrzebne do przygotowania sushi bądź japońskich pierożków na parze. Zachęcamy do zaopatrzenia kuchni w wysokiej jakości produkty spożywcze zarówno restauratorów, jak i klientów indywidualnych.

Czytaj więcej!

 

Kuchnia tajska

Kuchnia tajska

Wyrazista, oryginalna, smaczna - kuchnia tajska nie bez przyczyny cieszy się taką popularnością. Tajowie sięgają na co dzień po nietypowe dla innych kuchni charakterne dodatki, takie jak mleczko kokosowe, tamaryndowiec czy pasta z czosnku i imbiru. Teraz także klienci naszej hurtowni mają okazję sięgnąć po produkty, dzięki którym przyrządzenie ostrego curry czy zupy Tom Yum w klasycznej odsłonie nie będzie sprawiało żadnego problemu. Przygotowaliśmy szeroką i starannie wyselekcjonowaną ofertę, w której dostępne są produkty z Tajlandii potrzebne do przygotowania dań z dodatkiem owoców morza, marynowanych warzyw, suszonych przypraw oraz past i pikantnych sosów. Kucharzy, którzy ma co dzień serwują curry w przeróżnych odsłonach zachęcamy także do sięgnięcia po gotowe mieszanki przypraw idealne do przyrządzenia tego wyrazistego dania z dodatkiem ryżu. Bez względu na poziom kulinarnego zaawansowania zachęcamy do zaopatrzenia spiżarni w tajskie produkty spożywcze oraz eksperymentowania z kuchnią orientalną.

Czytaj więcej!

 

Kuchnia Indyjska

Kuchnia indyjska

Curry to nie jedyny pomysł na kuchnię indyjską, co udowadnia nasza szeroka oferta. Przygotowaliśmy szereg produktów odpowiednich do przyrządzania dań o korzennych aromatach, zachwycających lekką pikantnością i bogactwem warzyw. Są to wyłącznie najwyższej jakości składniki, niezbędne w każdej kuchni, która specjalizuje się w przyrządzaniu potraw kuchni hinduskiej. Proponujemy gotowe sosy indyjskie do przygotowania dań na bazie ryżu lub smażonych warzyw, w tym zielone i żółte curry. Ciekawą opcję stanowią wyraziste pasty Garam Masala, Tandori, Tikka Masala Curry oraz Chili dostępne w wygodnych i pojemnych słoikach. Nie zapomnieliśmy również o tak istotnym elemencie kuchni hinduskiej, jak tuńczyk oraz ryż Basmati. Przygotowaliśmy ergonomiczne zestawy przypraw: mielonego imbiru, kardamonu, kminu rzymskiego czy kolendry, a zatem najchętniej używanych dodatków, które dodają daniom kuchni indyjskiej więcej wyrazistości. Mleczko kokosowe to kolejny produkt, tak istotny dla nadawania hinduskim potrawom egzotycznego charakteru.

Czytaj więcej!

 

Kuchnia azjatycka

Kuchnia azjatycka

W skład kuchni orientalnej wchodzą przeróżne dania krajów azjatyckich, m.in. Chin, Japonii, Indii, Tajlandii, Wietnamu czy Korei. Różnią się od siebie w wielu aspektach, a łączy je uwielbienie do ryżu, ryb, mięs, przypraw oraz lokalnych warzyw. To właśnie te składniki lądują na co dzień na talerzach mieszkańców Azji. Nie bez przyczyny zyskała popularność na całym świecie, w tym także w Polsce. Kucharzy specjalizujących się w kuchni orientalnej zachęcamy do zaopatrzenia się w wysokiej jakości produkty spożywcze, które pozyskujemy od sprawdzonych dostawców. Proponujemy japońskie glony nori, indyjskie sosy Chutney, koreańską kapustę kiszoną Kimchi czy chińskie noodle, a także liczne pasty oraz przyprawy charakterystyczne dla dań orientalnych. Nasi klienci mają pewność, że sięgają po wyselekcjonowane produkty spożywcze, które przeszły rygorystyczną kontrolę jakości. Nasza hurtownia zapewnia dostęp do wielu oryginalnych i trudno dostępnych składników niezbędnych do przyrządzania dań kuchni orientalnej.

Czytaj więcej!

 

Kuchnia hiszpańska

Kuchnia hiszpańska

Gorąca Hiszpania znana jest nie tylko z fascynującej kultury flamenco, ale także doskonałej kuchni Półwyspu Iberyjskiego. Kto choć raz w niej zasmakuje, ten już nigdy nie będzie chciał rezygnować z obecności chorizo, grillowanej dorady czy karczochów na jadalnianym stole. Dzięki nam zaopatrzysz domową lub restauracyjną kuchnię w najlepszej jakości składniki typowe dla dań rodem ze słonecznej Hiszpanii. Przygotowaliśmy najpopularniejsze składniki, bez których trudno wyobrazić sobie przyrządzanie dań kuchni iberyjskiej. Proponujemy świeże ryby, takie jak wspomniana już dorada, a także dorsz, okoń, a także mrożony karmazyn. W naszym asortymencie nie mogło zabraknąć znakomitych owoców morza, w tym m.in. krewetek Black Tiger, raków w sosie i ośmiornic idealnych do przygotowania paelli. Hiszpańska kuchnia to także znakomite mięsa. Dzięki nam możesz wykorzystać szynkę Serrano oraz policzki wieprzowe do przygotowania przepysznych mięsnych tapas w towarzystwie zielonych i czarnych oliwek, suszonych pomidorów czy anchois.

Czytaj więcej!

 

Kuchnia grecka

Kuchnia grecka

Leżąca gdzieś pomiędzy kuchnią śródziemnomorską a bałkańską Grecja to znakomity przykład wykorzystywania lokalnych składników do przyrządzania lekkich i prostych dań. Na potrawy regionu składają się głównie owoce morza i ryby, choć nie brakuje w nich także warzyw, najczęściej w formie marynowanej lub suszonej. Obowiązkowym elementem, jaki powinien pojawić się na greckim stole, jest jednak przede wszystkim wysokiej jakości oliwa z oliwek. W naszym sklepie znajdziesz najlepsze produkty greckie niezbędne do przygotowania pysznych dań oraz przekąsek w duchu Zorby. Przygotowaliśmy świeże oraz mrożone ryby i owoce morza, marynowaną paprykę, suszone pomidory, zielone i czarne oliwki, kapary w zalewie, liście winogron, a także wspomnianą już oliwę z oliwek - podstawę dobrej kuchni śródziemnomorskiej. W składniki rodem z Grecji można zaopatrywać nie tylko kuchnie restauracyjne, ale także te domowe, w których rządzi pasja, smak oraz aromat oryginalnych dań kuchni z samego krańca Półwyspu Bałkańskiego.

Czytaj więcej!

 

Kuchnia meksykańska

Kuchnia meksykańska

Wyrazista i nietuzinkowa – tak w dwóch słowach można określić kuchnię meksykańską. Podstawę przyrządzanych dań stanowią rośliny strączkowe, papryka oraz kukurydza. Nie brakuje w niej miejsca także na wędliny, mięsa i ryby typowe dla regionu Ameryki Środkowej. Pełna kolorów i smaków, cieszy się popularnością smakoszy na całym świecie. Teraz można zaprosić ją także do domowej kuchni bądź restauracji. Proponujemy produkty typowe dla kuchni meksykańskiej. Przygotowaliśmy ofertę obejmującą gotowe dipy o smaku sera, salsy oraz guacamole, które są znakomite jako dodatek do nachosów, czyli znanych kukurydzianych chipsów. Popularne meksykańskie przekąski to jednak nie jedyna propozycja. Oferujemy także tortille (pszenne, kukurydziane) oraz pity, idealne do wypełnienia farszem warzywnym lub mięsnym z dodatkiem sera. Kuchnia meksykańska to przede wszystkim wyrazistość. W asortymencie na zakup czekają suszone papryczki chili, jalapeno w puszce, ale także tak interesujące produkty, jak kaktus krojony oraz czarna smażona fasola.

Czytaj więcej!

 

Kuchnia polska

Kuchnia polska

W kuchni polskiej najpiękniejsze jest to, że posiada mnóstwo interesujących odsłon. Jej istotę stanowi dostęp do wysokiej jakości składników. Nasz asortyment uzupełniliśmy więc o dodatki, które znakomicie uzupełniają krajowy jadłospis. Są to starannie wyselekcjonowane produkty odpowiednie do przyrządzenia dań w klasycznej i nowoczesnej odsłonie. Proponujemy smaczne mrożone grzyby idealne do przygotowania zup, sosów oraz farszów. Są to m.in. borowiki całe, pokrojone w kostkę oraz suszone. Polecamy także podgrzybki, rydze i kurki – klasyczne polskie grzyby, które ze względu na oryginalny smak z pewnością znajdą uznanie wśród klientów restauracji. Zadbaliśmy również, aby w naszym asortymencie nie zabrakło mrożonych ryb. Kuchnia polska słynie z dań, których głównym składnikiem jest karp lub karmazyn. Oba gatunki dostępne są w formie filetów od razu gotowych do przyprawienia. Klasyczne dania kuchni polskiej warto przełamać z kolei dodatkiem, jakim jest helskie anchovis lub tuńczyk w kawałkach.

Czytaj więcej!

 

Ryby świeże

Ryby świeże

Dla naszych klientów przygotowaliśmy ofertę produktów, które pochodzą z łowisk na całym świecie. Hurtownia rybna Kuchnie Świata prezentuje asortyment, na który składają się zarówno pochodzące z północnych wód barwena, dorsz, łosoś, europejskie okonie czy holenderskie matjasy, jak i też południowe oraz tropikalne gatunki ryb, jak dorada, grouper, mahi-mahi, parrotfish, miecznik, piotrosz czy żaglica. Większość świeżych ryb zakupią Państwo u nas w postaci całej sztuki. Łososia proponujemy również w wersji filetowanej, z kolei holenderskie matjasy dostępne są w kilku wariantach zalewy olejowej. Dobry i świeży produkt to podstawa stworzenia wyjątkowych dań, które przełożą się na wzrost dochodów Państwa restauracji czy hotelu. Współpraca z naszą hurtownią to gwarancja otrzymywania stałych, regularnych dostaw najwyższej jakości produktów. Klientów indywidualnych zachęcamy do odwiedzenia firmowych delikatesów Kuchnie Świata w Warszawie oraz w innych dużych miastach Polski lub też zakupów w naszym sklepie internetowym.

 

Czytaj więcej!

 

Owoce morza – krewetki, kalmary, kraby

Owoce morza

Popularne Frutti di Mare od setek lat stanowią trzon diety krajów Śródziemnomorskich i Dalekiego Wschodu. Hurtownia krewetek i owoców morza Kuchnie Świata dostarcza świeże oraz mrożone produkty do hoteli, restauracji i sklepów. Na nasz asortyment składają się produkty z różnych zakątków świata. Oferujemy krewetki łowione u wybrzeży Ameryki Południowej, a także inne owoce morza, jak pyszne kalmary Loligo z Azji w kilku wariantach, doskonałe do sushi kraby Soft Shell sprowadzane z japońskich tropików, a także hiszpańskie ośmiornice, francuskie ślimaki z masłem i żabie udka, czy dostępne w kilku wariantach małże z Nowej Zelandii i innych zakątków świata. Ofertę uzupełniają smakowite raki oraz pochodzące z głębin Oceanu Atlantyckiego i Morza Śródziemnego sepie. Każdy z naszych produktów dostępny jest w kilku różnych wariantach, co gwarantuje Państwu szeroki wybór. Współpracujemy tylko z zaufanymi dostawcami i producentami krewetek oraz owoców morza. Każda nasza hurtownia zapewnia Państwu dostawy asortymentu, który przeszedł nasze wewnętrzne, rygorystyczne kontrole jakościowe. Dzięki temu przyrządzicie Państwo dla swoich klientów potrawy ze smacznych produktów, które zaprowadzą ich w egzotyczne zakątki świata. Gwarantujemy szybkie terminy realizacji i ciągłość dostaw dla klientów z Warszawy i innych regionów kraju.

 

Czytaj więcej!

 

Ryby mrożone

Ryby mrożone

W tej kategorii proponujemy Państwu filetowane mięso różnych gatunków morskich stworzeń. Jest ono smaczne, łatwe w przygotowaniu i szczególnie popularne wśród polskich konsumentów. Hurtownia rybna Kuchnie Świata proponuje mrożone kawałki słodko i słonowodnych gatunków, takich jak flądra, halibut, lin, miętus, panga, a także atlantyckiego karmazyna czy doskonałego do sushi i na grilla japońskiego węgorza. 30 lat doświadczenia na rynku artykułów spożywczych przekłada się na renomę naszej firmy poza granicami kraju. Dzięki temu nasza hurtownia ryb może współpracować z największymi dostawcami z różnych regionów świata. Sprowadzamy od nich najwyższej jakości produkty, które dzięki zaawansowanej technologii mrożenia, na długo zachowują swój naturalny smak i aromat. O pozytywnych, zdrowotnych aspektach obecności ryb w diecie przekonuje się coraz większa liczba Polaków. Kuchnie Świata gwarantują Państwu regularne dostawy produktów, pochodzących z łowisk zlokalizowanych na kilku kontynentach. Klientów hurtowych zachęcamy do kontaktu z naszymi doradcami, którzy zaproponują Państwu asortyment najbardziej dostosowany do waszych potrzeb i oczekiwań. Klientów indywidualnych z kolei zapraszamy do stacjonarnych sklepów Kuchnie Świata w Warszawie i innych dużych miastach Polski, a także do sklepu internetowego naszej firmy.

 

Czytaj więcej!

 

Sushi mrożone – kraby, krewetki, łososie

Sushi mrożone – kraby, krewetki, łososie

Hosomaki z łososiem, California Roll z krabem czy nigiri z krewetką - nasza hurtownia sushi dostarczy Państwu składników do wszelakich wersji popularnych japońskich przysmaków. Jako importer i dystrybutor artykułów spożywczych z całego świata, oferujemy nie tylko duży wybór mrożonych ryb do sushi, ale także szeroki wachlarz pozostałych składników: glonów , chrzanu wasabi czy octu ryżowego. Wiemy, jak ważne są dodatki, dlatego zadbaliśmy również o sos sojowy oraz imbir marynowany.
Nasz hurt sushi obejmuje mrożone łososie patroszone oraz filetowane, kraby Soft Shell, krewetki pakowane po 30 sztuk na tacce i wiele, wiele innych. Wyposażamy restauracje japońskie kompleksowo. Ryż, ocet ryżowy, glony, chrzan wasabi w proszku – u nas znajdą Państwo wszystko, co jest potrzebne do przygotowania przepysznych przekąsek. W asortymencie są importowane panierki panko i do tempury, a także omlety tamago czy tofu o różnych smakach. Dla uzyskania prawdziwie azjatyckich smaków proponujemy także przyprawę Tougarashi, a także oryginalne makarony udon oraz somen.

 

Czytaj więcej!

 

Mięso i wędliny

Mięso i wędliny

Zajmuje ważne miejsce zarówno w tradycyjnej polskiej kuchni, jak i w nowoczesnych daniach - mięso króluje na stołach wykwintnych restauracji. Jako importer produktów spożywczych z całego świata, proponujemy Państwu bardzo szeroki wybór. W naszej ofercie są popularne wołowina i wieprzowina, zarówno w formie polędwicy, jak i na przykład policzków wieprzowych czy wędliny fuet lub chorizo. Hurtownia Kuchnie Świata zajmuje się jednak również dystrybucją takich mięs jak baranina, jagnięcina czy dziczyzna. By odpowiedzieć na potrzeby wszystkich szefów kuchni, zadbaliśmy o zróżnicowanie naszych produktów. Proponujemy dziczyznę pod postacią combru lub udźca jelenia oraz sarny, a także schabu bądź łopatki z dzika. Znajdą tu Państwo udziec barani, a także kotlet i polędwiczki z młodej jagnięciny. Oferujemy wreszcie duży wybór wędlin: kaszanki, szynkę parmeńską czy Serrano.

Czytaj więcej!

 

Drób ­– kaczki, kurczaki, perliczki, przepiórki

Drób ­– kaczki, kurczaki, perliczki, przepiórki

Choć w polskich kuchniach królują kurczaki, coraz częściej sięga się także i po inne gatunki drobiu. Jako importer i dystrybutor proponujemy Państwu gołębie, perliczki i przepiórki, jak również kaczki o wadze pomiędzy 1,4 kilograma aż do 2,4 kilograma. Hurtownia oferuje ponadto kurczaki Baby, ważną częścią jej asortymentu są też tuszki z Polski oraz z Francji - pakowane zarówno po cztery na tacce, jak i pojedyncze. Gołębie, perliczki czy przepiórki, a także kaczka, mają zabezpieczoną pozycję w menu restauracyjnych. Wiemy doskonale, że ich smak zależy w dużej mierze od metod chowu, dlatego prowadzimy import i dystrybucję tylko od sprawdzonych dostawców. Z tego też powodu drób z naszej hurtowni ma niepowtarzalny, wyrazisty smak i doskonale nadaje się do wykorzystania w kuchni nawet najbardziej ekskluzywnej restauracji.

Czytaj więcej!

 

Warzywa i owoce

Warzywa i owoce

Pyszne zarówno w daniach wegetariańskich, jak i jako dodatki do mięs, odpowiednie i na słodko, i na słono - warzywa i owoce znajdziemy w każdej restauracji. Kuchnie Świata to importer i dystrybutor szerokiej gamy produktów. Możemy Państwu zaoferować całą paletę smaków: zaczynają od oliwek i liści winogron, niezbędnych do przyrządzania greckich specjałów, przez papryki i pomidory uwielbiane w kuchni meksykańskiej, ale też węgierskiej, aż po podstawę kuchni wegetariańskiej: soję.
Nasza hurtownia oferuje swoje produkty na wiele sposobów. Mogą to być mieszanki warzywne, w których znajdzie się papryka w trzech kolorach, znajdą tu Państwo także pomidory suszone, zielone i pelati. Dostaniecie u nas musy owocowe w hurtowych ilościach i wiele, wiele więcej. Nasz szeroki asortyment pozwoli wyposażyć spiżarnie i chłodnie każdej restauracji.

Czytaj więcej!

 

Przyprawy z całego świata

Przyprawy z całego świata

Nie sposób wyobrazić sobie bez nich jakiegokolwiek dania. Nadają potrawom smak i aromat, który trudno uzyskać, sięgając wyłącznie po produkty bazowe. Są charakterystyczne dla kuchni całego świata. Wystarczy szczypta, aby sprawić, że jedzenie rozpływa się w ustach. Przyprawy sprawiają, że zwykłe dania zyskują charakter i styl. I właśnie dlatego nie powinno zabraknąć ich zarówno w restauracji, jak i domowej spiżarni. Przygotowaliśmy asortyment pełen przypraw typowych dla kuchni całego świata. Jesteśmy zdania, że warto dbać o obecność tego typu dodatków - to właśnie dzięki nim możemy doskonalić umiejętności kulinarne! Nie wymienimy wszystkich dostępnych w ofercie ziół. Wystarczy, że wspomnimy o takich przyprawach, jak suszona bazylia, laski cynamonu, mielony imbir czy ziarna kolendry. Proponujemy także oryginalne i trudno dostępne produkty, jak korzeń galangi, dashida wołowa czy Agar-Agar. Dostępne są w ergonomicznych opakowaniach w wersji sproszkowanej, suszonej bądź płynnych marynat.

Czytaj więcej!

 

Panierki i tempury do dań kuchni azjatyckiej i nie tylko

 Panierki i tempury do dań kuchni azjatyckiej i nie tylko

Odpowiednio dopasowana panierka nadaje potrawom więcej chrupkości i lekkości. Innymi słowy, jest po prostu smaczna! Kucharze na całym świecie chętnie po nią sięgają - szczególnie w Japonii, znanej z kruchych warzyw, ryb czy mięs. Z myślą o tym, aby dostarczyć Państwu najlepszej jakości panierki, przygotowaliśmy specjalną ofertę. Jeśli w kuchni brakuje chrupkości - warto zaopatrzyć spiżarnię w proponowane dodatki.
Zachęcamy do sięgnięcia po starannie wyselekcjonowane produkty przeznaczone do obtaczania warzyw, owoców, ryb, mięs oraz serów. Proponujemy dobrej jakości panierki, dzięki którym potrawy zyskają charakterystyczną chrupkość. Szczególnie polecamy wszelkie produkty do przyrządzania tempury: dań japońskich na bazie ryb oraz warzyw, które po obtoczeniu w lekkiej posypce z mąki pszennej trafiają na krótko do gorącego tłuszczu. Tempura może stanowić dodatek do potraw obiadowych bądź stać się osobną przekąską do maczania w sosach i dipach.

Czytaj więcej!

 

Dodatki do dań: frytki, panierowane przekąski i specjalności 

Dodatki do dań: frytki, panierowane przekąski i specjalności

Uwielbiamy je za to, że są chrupiące i sycące. Frytki, pieczone cząstki ziemniaków czy panierowane sery to świetne dodatki do dań obiadowych. Chętnie zamawiamy je nie tylko w barach szybkiej obsługi - traktowane są jako znakomita przekąska zarówno w food truckach, jak i dobrych restauracjach.
Warto mieć w kuchni sprawdzone smakołyki, które można przyrządzić w zaledwie kilka chwil. Właśnie dlatego w ofercie znajdą Państwo frytki i inne ziemniaczane specjalności, a także panierowane kawałki sera idealne zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do dań obiadowych.
Wybraliśmy produkty od sprawdzonych dostawców, którzy przygotowali i wstępnie przyrządzili przekąski ze starannie wyselekcjonowanych artykułów. Znajdą tu Państwo klasyczne proste frytki, ale także ich kręconą czy wydrążoną wersję bądź cząstki ziemniaków z przyprawami. Nie zapomnieliśmy również o panierowanych serach i krążkach cebulowych - równie smacznych przekąsek, które można podawać z dipami.

Czytaj więcej!

 

Naturalne produkty bezglutenowe

Naturalne produkty bezglutenowe

Nasza świadomość żywieniowa jest coraz większa. Wiemy, jakie produkty są dla nas korzystne, a z których lepiej rezygnować, aby cieszyć się dobrym zdrowiem, a tym samym jeszcze świetnym samopoczuciem. W związku z tym w ofercie Kuchni Świata nie mogło zabraknąć wyselekcjonowanych produktów bezglutenowych. Sięgają po nie zarówno osoby zmagające się z celiakią, jak i ci, którzy chcieliby ograniczyć spożywanie glutenu z innych względów, na przykład smakowych.
W naszym asortymencie znajdą Państwo artykuły spożywcze bazujące na składnikach pozbawionych glutenu, jak m.in. kukurydza, soja, tapioka czy komosa ryżowa. Przygotowaliśmy zarówno mąki, jak i gotowe przekąski oraz dania do samodzielnego przyrządzania. Każdy, kto chce ograniczyć obecność zbóż w codziennej diecie lub pragnie serwować tego typu dania, znajdzie tu produkty odpowiednie dla siebie. Zachęcamy do sięgnięcia po mąki, słodycze, pieczywa, przekąski i inne artykuły bez dodatku pszenicy, jęczmienia, żyta czy owsa.

Czytaj więcej!

 

Grzyby

 Grzyby

Stanowią znakomity dodatek do dań całego świata. Są bardzo smaczne, ale to ich aromat stanowi najbardziej charakterystyczną cechę. Grzyby z jednej strony kojarzą się z wykwintnymi przekąskami, a z drugiej ze swojską domową kuchnią. Są to produkty na tyle uniwersalne, że można je przetwarzać na wiele różnych sposobów – zachwycają za każdym razem tak samo! Aromatyczne dary natury. Klientów zainteresowanych przyrządzaniem dań z wykorzystaniem grzybów oferujemy produkty w postaci mrożonej, suszonej oraz marynowanej. W ofercie dostępne są odmiany Poku, Nameko, Shitake oraz Mun, idealne do dań kuchni azjatyckiej, a także rodzime gatunki, jak podgrzybki, borowiki, kurki czy rydze. Prawdziwym rarytasem są trufle zamknięte w słoiku oraz smardze w zalewie. Dlaczego warto skorzystać z naszej oferty? Proponujemy zróżnicowany asortyment, po którym mogą sięgać kucharze specjalizujący się w kuchniach całego świata. Znajdziesz tu zawsze świeże i starannie wyselekcjonowane produkty odpowiednie do tworzenia zróżnicowanego menu.

Czytaj więcej!

 

Lody

Lody

Stanowią dobrą przekąskę w ramach deseru, dodawane są także do wypieków podawanych na ciepło – wystarczy wskazać choćby klasyczną szarlotkę. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Orzeźwiają, poprawiają humor i są wyśmienite. Warto zadbać więc o to, aby dostępne były w kulinarnej ofercie – szczególnie w sezonie letnim. Proponujemy lody w kilku popularnych smakach: czekoladowym, truskawkowym, malinowym oraz waniliowym. Przygotowaliśmy także dwa mniej znane, ale równe pyszne smaki: orzeźwiające mango oraz słodkie cookies. Lody sprzedawane są w 5-litrowych kuwetach, które ułatwiają nakładanie deseru w formie gałek. Lekkie słodkie desery w Twojej kawiarni. Prezentowane w ofercie smaki pozyskujemy wprost od niemieckiej rodzinnej firmy Bruno Gelato, która do dziś wykorzystuje tradycyjne metody produkcji. Dzięki temu przypominają desery jak z prawdziwej tradycyjnej lodziarni. Właścicieli kawiarni, restauracji i małych punktów gastronomicznych zachęcamy, aby wprowadzić do menu te popularne zimne desery.

Czytaj więcej!

 

Bakalie: orzechy i suszone owoce

 Bakalie: orzechy i suszone owoce

Dla jednych to lekka zdrowa przekąska, dla innych kluczowy składnik licznych potraw. Bakalie znane są w kuchniach całego świata. Stanowią świetne uzupełnienie codziennie przyrządzanych dań oraz wypieków. Zawsze warto mieć je pod ręką – dodane do sałat, mięs lub ciast sprawiają, że dania zyskują więcej smaku, aromatu oraz wartości odżywczych. Proponujemy suszone owoce – zarówno krajowe, jak i egzotyczne: mango, morele, rodzynki oraz śliwki. To starannie wyselekcjonowane produkty, które zachwycają głębokim, nieco dymnym zapachem oraz słodkim smakiem. Oprócz owoców proponujemy orzechy nerkowca, włoskie, ziemne oraz z sosny pini. Nie zapomnieliśmy też o migdałach – dostępnych w całości lub płatkach. Bakalie dodawane są zwykle do wypieków. Dzięki nim ciasta zyskują zdecydowanie więcej aromatu. Z potencjału suszonych owoców i orzechów korzystają również kucharze specjalizujący się w daniach obiadowych oraz przekąskach, nierzadko opartych na tradycyjnych przepisach.

Czytaj więcej!

 

Napoje i herbaty z całego świata

Napoje i herbaty z całego świata

Dobrze prosperująca kuchnię warto wyposażyć nie tylko w dobrej jakości żywność, ale także napoje. Przygotowaliśmy ofertę, w której dostępne są popularne płyny z całego świata, w tym herbaty, wody smakowe oraz syropy. Warto wprowadzić je do swojego menu - staną się ciekawym urozmaiceniem dla dań z karty. Dużą popularnością cieszą się napoje na bazie aloesu. W związku z tym przygotowaliśmy ofertę produktów marki OKF czy Hosan – dostępne są w poręcznych plastikowych butelkach. Woda kokosowa to kolejny hit, który warto wprowadzić do menu, podobnie jak mleko kokosowe uzupełnione o dodatki smakowe. Polecamy także różnego rodzaju napoje gazowane w przeróżnych odsłonach. Nasza oferta urozmaicona została o klasyczne herbaty, które świetnie sprawdzają się obiadowych, przekąsek oraz deserów. Proponujemy zieloną herbatę z różnych zakątków świata, w tym Japonii oraz Chin. Przygotowaliśmy także odmianę jaśminową oraz powstałą na bazie żeń-szenia. Oprócz herbaty polecamy naturalną kawę grecką w ziarnach i wiele innych produktów.

 

Wyroby cukiernicze i dodatki do pieczenia

Wyroby cukiernicze i dodatki do pieczenia

Syty deser czy drobna przekąska - to nie ma najmniejszego znaczenia. Słodycze mogą uzupełnić każdy posiłek i jednocześnie uprzyjemnić wolny czas. Stanowią też istotny dodatek do różnego typu wypieków: tortów oraz ciast. W naszej ofercie dostępne są popularne wyroby cukiernicze. Są to gotowe przekąski i desery w postaci ciastek, muffinek czy pakowanych słodyczy. Zadbaliśmy także, aby każdy miał możliwość zaopatrzenia kuchni w składniki potrzebne do przygotowania do ciast i tortów. Wśród nich znaleźć można m.in. draże czekoladowe do polewy, syropy klonowe, cukry trzcinowe, gotowe pasty, musy oraz nadzienia, a także kruche korpusy idealne do tworzenia słodkich przekąsek z kremem. Nie zapomnieliśmy również o produktach bez glutenu – proponujemy batoniki, ciastka czy gofry. Do skorzystania z naszej oferty zachęcamy wszystkich miłośników słodkości, przede wszystkim jednak właścicieli kawiarni, cukierni czy restauracji, którzy chcieliby urozmaicić menu o słodkie przekąski.

Czytaj więcej!

 

Nachosy, tortille i pity dla miłośników Meksyku

Nachosy, tortille i pity dla miłośników Meksyku

Kuchnia meksykańska ma mnóstwo zwolenników nie bez przyczyny – jej dania są wyraziste, sycące i bardzo kolorowe. Ich przygotowanie w domowych warunkach ułatwia korzystanie z gotowych produktów pszennych lub kukurydzianych. W naszym asortymencie nie brakuje składników, dzięki którym przygotowanie ciepłych i zimnych przekąsek rodem z Meksyku będzie niezwykle łatwe. Proponujemy m.in. chrupiące nachosy w kilku wersjach smakowych, które w rzeczywistości nie są chipsami, ale małymi kawałkami tortilli, które podaje się na ciepło z serem oraz różnego rodzaju dipami. Jeśli o tortilli mowa, to jej również nie brakuje w naszej ofercie. Płaskie okrągłe placki dostępne są w wersji pszennej oraz kukurydzianej. Są idealne do przyrządzania dań z mięsnych i warzywnych, ale pełnią też rolę lekkiego pieczywa. Dla miłośników nieco bardziej sycących przekąsek proponujemy pitę, czyli pszenne placki pochodzące z Bliskiego Wschodu, które znakomicie odnajdują się także w kuchni meksykańskiej.

Czytaj więcej!

 

Akcesoria do gotowania, jedzenia i przechowywania żywności

Akcesoria do gotowania, jedzenia i przechowywania żywności

Czym byłoby gotowanie, gdyby nie akcesoria! Możemy mieć dostęp do najlepszych składników i sprawdzonych przepisów, ale nie zrobimy z nimi wiele, jeśli nie zaopatrzymy się w praktyczne pomoce kulinarne. Nasz asortyment pełen jest rozwiązań, które z pewnością sprawdzą się w Twojej kuchni – w domu, restauracji i małej gastronomii. Zachęcamy do poznania naszej oferty, w której dostępne są różnego rodzaju akcesoria kuchenne. Wśród nich znajdują się urządzenia gastronomiczne oraz garnki, patelnie przeznaczone do przyrządzania dań kuchni włoskiej, chińskiej i japońskiej, bambusowe sitka do gotowania na parze, a także moździerze do rozdrabniania przypraw. W kategorii tej zebraliśmy również przyrządy do jedzenia: pałeczki i patyczki bambusowe oraz gliniane naczynia, idealne do serwowania potraw regionalnych. Zapewniliśmy także dostęp do pudełek przeznaczonych do przechowywania oraz transportowania żywności (w różnych wielkościach i pojemnościach).

 

Sery i nabiał

Sery i nabiał

Dla naszych klientów przygotowaliśmy szeroką ofertę serów oraz nabiału – składników wykorzystywanych w kuchniach całego świata. Produkty te znakomicie nadają się do podawania na deskach wraz z wyselekcjonowanymi wędlinami oraz dodatkami w postaci oliwek, orzechów czy miodu. Nie sposób wyobrazić sobie także gotowania bez jogurtu greckiego, masła klarowanego czy śmietany. Proponujemy sery żółte (twarde, wyraziste i kruche) oraz białe (mleczne i delikatne), w tym z dodatkiem pleśni. Przygotowaliśmy starannie wyselekcjonowane gatunki serów pochodzenia włoskiego, hiszpańskiego, francuskiego i polskiego. W tym miejscu warto wspomnieć o kilku z nich, m.in. o dojrzewającym Bursztynie – krajowym produkcie o wyjątkowych walorach smakowych. Znakomitym dodatkiem do potraw będzie też twardy podpuszczkowy parmezan, dostępny w naszym sklepie w dwóch odsłonach: Parmigiano Reggiano oraz Grana Padano – stanowi doskonałe uzupełnienie dań kuchni włoskiej. W asortymencie nie brakuje również oryginalnych włoskich serów typu mozzarella bufala oraz sera z przerostem niebieskiej pleśni, jak wyborny Cabrales.

Czytaj więcej!

 

Makarony, ryże i mąki

Makarony, ryże i mąki

Królują w kuchniach całego świata i często traktowane są jako podstawy do przyrządzania zarówno domowych dań, jak i potraw o wykwintnym charakterze. Trudno wyobrazić sobie pyszne jedzenie bez dodatku produktów, które dostępne są w asortymencie Kuchni Świata. Polecamy starannie wyselekcjonowane makarony oraz ryże, niezbędne do przyrządzania dań z zakresu kuchni włoskiej, hiszpańskiej, azjatyckiej czy meksykańskiej. Nie zapomnieliśmy również o produktach mącznych. W naszym asortymencie dostępne są pieczywa (w postaci bagietek, bułek i tostów pszennych), a także różne typy mąk, w tym kukurydziane, ryżowe i z tapioki. W ofercie nie brakuje ponadto takich składników, jak mąki do tempury, papiery ryżowe, cieciorki, ryże oraz przeróżne odmiany makaronów (w tym kolorowe i nadziewane). Również oryginalne mąki włoskie renomowanych marek takich, jak Caputo. Cieszymy się, że możemy zaproponować tak szeroki i zróżnicowany wybór produktów spożywczych. Zachęcamy restauratorów do zakupów w naszym sklepie i zaopatrywania kuchni w wysokiej jakości ryże, makarony oraz mąki.

Czytaj więcej!

 

Sosy i pasty

Sosy i pasty

Istnieje szereg produktów gotowych do użycia natychmiast po otwarciu. Należą do nich różnego rodzaju pasty oraz sosy. Przybierają przeróżne formy i są niezwykle popularne w kuchniach całego świata. Meksykanie chętnie sięgają po dipy paprykowe, restauratorzy w Tajlandii nie wyobrażają sobie dobrych potraw bez mleczka kokosowego, natomiast nieodzownym elementem kuchni włoskiej jest pesto. W Kuchniach Świata zaopatrzysz się w starannie wyselekcjonowane sosy oraz pasty odpowiednie do przyrządzania dań o przeróżnym charakterze. Zachęcamy do zapoznania się z całym asortymentem. Wśród proponowanych produktów dostępne są sosy i pasty, takie jak dipy, pesto oraz owocowe chutney. Proponujemy wyraziste konfitury (imbirowe, aloesowe, cytrynowe), świetne jako dodatki do mięs. Zachęcamy też do zaopatrzenia kuchni w krem balsamiczny, owocową pulpę z mango, japońską pastę miso shiro czy mleczko kokosowe. Nasz wybór jest na tyle szeroki, że nie sposób opisać tu wszystkich dostępnych produktów spożywczych – gorąco zachęcamy do poznania wyselekcjonowanego przez nas asortymentu.

 

Oleje i frytury

 Oleje i frytury

Każdy znawca kuchni doskonale wie, że to od rodzaju zastosowanego tłuszczu zależeć będzie charakter dania: zarówno tego podawanego na ciepło, jak i na zimno. Dla klientów przygotowaliśmy szeroką ofertę, w której dostępne są różnego rodzaju oleje, oliwy tłoczone na zimno oraz frytury do smażenia w wysokiej temperaturze, przeznaczone do stosowania w kuchniach o zróżnicowanym charakterze. Potrawy przyrządzane na ogniu potrzebują odpowiedniego natłuszczenia. W tym znakomicie sprawdzają się wszelkiego typu frytury oraz oleje roślinne. W naszym sklepie dostępne są zarówno tłuszcze przeznaczone do smażenia w bardzo wysokich temperaturach, jak i oleje niezbędne do przyrządzenia warzyw, mięs i ryb na patelni. W Kuchniach Świata znajdziesz przeróżne tłuszcze: od oleju kokosowego, przez oliwę z oliwek oraz oliwy smakowe z dodatkiem ziół, po masło truflowe. Zawarte w nich nuty smakowe sprawią, że zwykła mieszkanka warzyw lub mięs zyska zupełnie inny charakter. Zachęcamy do zaopatrzenia kuchni w starannie wyselekcjonowane tłuszcze spożywcze.