STEK W SOSIE OSTRYGOWYM

Składniki dla 2 osób:
 
- 250 g steku,
- 3 pomidory,
- 1 zielona papryka bell,
- sól i pieprz,
- 70 g pędów bambusa (paseczki),
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego,
- 2 łyżki sosu ostrygowego,
- 1 łyżka oleju do woka.

Krok po kroku:
 
Umyj i pokrój paprykę w kostkę.
Pokrój pomidory w cząstki.
Pokrój stek w paski.
Rozgrzej olej w woku. Krótko smaż stek mieszając.
Dodaj paprykę, pomidory i pędy bambusa, smaż mieszając przez 1 minutę.
Polej stek sosem ostrygowym i sosem sojowym, podgrzej.
Dodaj sól i pieprz do smaku.
Znakomity z ryżem i zieloną sałatą.

Chiny
smak: łagodny
czas przygotowania: 8 min