PL EN Wybierz język
Wyszukaj: Zaawansowane

Japońskie szaszłyki z kurczaka

Składniki dla 2 osób:
 
250 g piersi kurczaka,
100 g grzybów shiitake,
5 cebulek dymek,
200 ml marynaty do Yakitori,
1 łyżka oleju do woka,
patyczki do szaszłyków.
 
Krok po kroku:

Kurczaka pokrój w kostkę. Usuń nóżki grzybów shiitake, kapelusze przetrzyj ręcznikiem papierowym i pokrój w ćwiartki. Umyj cebulki i pokrój ukośnie na ok. 1 cm kawałki.
Nadziej mięso, grzyby i cebulkę na patyczki do szaszłyków. Umieść szaszłyki w płytkim naczyniu i polej je marynatą do Yakitori. Włóż do lodówki przynajmniej na 1 godz.
Nanieś pędzlem olej na patelnię grillową i rozgrzej ją. Ułóż szaszłyki i grilluj przez 2-3 min z każdej strony.
Doskonałe z ryżem jaśminowym i ulubioną sałatką.
 
Japonia
smak: łagodny
czas przygotowania: 70 min


.

Produkty użyte w przepisie:

.